Микроволновка над плитой

Отказ от навесных ящиков в тренде современных стилей.

Но давайте сразу начистоту:

  1. С точки зрения дизайна, кухня без верхних шкафов действительно выглядит круто. Но..
  2. Это не про экономию и практичность. Шансы накосячить так, что эксплуатация будет вас бесить, велики.

Важно мыслить не картинками, а способами реализации.

Разберёмся на что реально надо обращать внимание на фото и как реализовать открытый верх, чтобы потом не жалеть.

+ многим не так важна пустая стена, как важно не видеть это (мне тоже не по душе):

И тогда я предложу супер практичную альтернативу.

5 проблем дизайна кухни без верхних шкафчиков

Не знать ошибки практически равно вляпаться в какие-то из них. Поэтому начинаем с формулировки проблем и решений, чтобы не вышло так:

Сушка для посуды

Большую часть функционала навесных ящиков можно раскидать по другим местам. Только вот обычно там ещё так:

Шкаф над мойкой делается или без дна или с зазором между фасадами и нижней гранью, что позволяет воздуху циркулировать, а влажности не застаиваться. Т.е. просто переносом вниз не отделаешься. Плюс, не удобно сгибаться чтобы поставить/достать посуду из выдвижных ящиков. Носить её в другую часть комнаты тоже не хочется, а если кухня маленькая, то и некуда.

Есть сушки для выдвижных нижних ящиков как замена.

И да, я тоже активный пользователь посудомойки, но каждый день нет-нет что-то помоешь руками, и это надо куда-то поставить сушиться (не вытирать же посуду в 2019).

Причём фурнитура распашных фасадов, в которых обычно размещается сушка для посуды, стоит ~2$ за 1 петлю с доводчиком т.е. копейки. Механизм же выдвижного ящика, который с горем пополам заменит верхний, от 30$. Разбирал такие вопросы в статье про выбор кухни.

Вытяжка и отвод

Если вы никогда не жарите и не тушите, можно конечно вместе с верхними шкафчиками отказаться и от вытяжки. Иначе, вот вам ещё момент.

Самые дешёвые вытяжки — встроенные (куда?). Правильно — в верхние шкафы, которых у нас на кухне нет.

Решение: придётся покупать не скрытую (потолочную) вытяжку коробчатой конструкции. Отдельную, короче.

Только обычно без верхних шкафов делают кухни в стиле прованс, скандинавский, лофт, минимализм или хай-тек. И цены на образцы, которые в такой дизайн впишутся, вас не порадуют.

Ещё отвод от вытяжки в вентиляцию. В норме трубу прячут в/над/за верхними шкафами. Их у нас нет, поэтому либо делаем короб и прячем туда, либо покупаем фильтры и используем вытяжку в режиме циркуляции. Хотя если у вас кухня-гостиная, я бы не рисковал.

Холодильник, микроволновка и духовка

Желая полностью отказаться от верхних шкафов, представляют себе линейный дизайн кухни в 1 ярус.

Но..

Отдельностоящий холодильник сломает вам весь минимализм и прямой линии не выйдет. Значит, используем встроенный. Есть недорогие модели. Из минусов — внутренний объём меньше.

Чтобы в отказе от навесных ящиков был смысл, нужно выдержать монолитный дизайн кухни. Т.е. в идеале довести пенал со встроенным холодильником до потолка. Что-то вроде антресоли.

Сюда же напрашиваются встраиваемая микроволновка (не ставить же обычную на полку) и духовой шкаф. Удобно когда они располагаются на уровне рук, а не внизу. Т.е. можно конечно встроить и в нижний ряд, но функциональность страдает.

Вы уже понимаете, на что обращать внимание на фото, и как понять, насколько реально реализовать такой дизайн кухни без верхних шкафов:

  1. Над или где-то возле мойки есть место для сушки с мокрой посудой.
  2. Есть вытяжка и отвод.
  3. Кухня не в 1 линию, а заканчивается пеналом со встроенной техникой.

Освещение

Кто разобрался в планировании освещения для кухни и сделал включение подсветки под верхними шкафами (направленной на фартук) там же где и остального света, знает, насколько это удобно. Основной верхний свет используется только для уборки. Стандартным же повседневным становится именно светодиодная подсветка фартука.

Если планируются открытые полочки, то проблем нет — делаем фрезеровку и вклеиваем светодиодную ленту (не забудьте придумать где размещать блок питания).

Если же стена сверху полностью свободна, т.е. кухня и без верхних шкафчиков и без открытых полок, то я всё ещё советую делать дополнительную подсветку рабочей зоны.

В скандинавских стилях, где чаще всего практикуют отказ от навесных шкафов, используют настенные регулируемые светильники или потолочные трековые. Цель та же — направить свет вдоль рельефного фартука и получить красивые тени + точечно подсветить именно рабочую зону.

Альтернатива — подвесные светильники или ненаправленные лампы. Не советую оба варианта. Первый по отзывам напрягает, второй жутко непрактичен и светит больше в глаза, чем на столешницу.

Кста, мы есть в:

Фартук

В обычной кухне есть зона между верхними и нижними шкафами в 60 сантиметров, которую отделывают плиткой или стеклом и называют фартук или скинали.

Нижняя часть заходит под столешницу, верхняя под навесные ящики — никаких проблем с отделкой торцов т.к. их не видно.

Когда сверху шкафов нет встаёт 3 вопроса:

  1. На какую высоту делать фартук. Ответ: Минимум 60 сантиметров устойчивого к влаге и жиру материала. Можно до самого потолка.
  2. Как отделывать край плитки. Ответ: для плитки есть специальные уголки из алюминия или нержавейки (не вздумайте использовать пластмассовые — они убогие). Плоская часть Г-образного уголка заходит под плитку, остальная прикрывает торец. Универсально — открытая сплошная полка на всю длину ровно в месте шкафчика.
  3. Чем отделывать стену выше. Тем же, чем и другие. Лучше не мудрить — это не акцентная часть. Обои там клеить нельзя.

Из плитки на фартук для современных кухонь без навесных шкафчиков чаще всего используются белые кирпичики (белый кабанчик). Т.к. площадь большая, это наименее рискованный вариант. Что-то яркое можно только если ограничиться стандартной высотой, иначе переборщите.

Декоративный камень, кирпичи, штукатурка и стойкая к истиранию краска всё равно слишком нежные для отделки рабочей зоны. Не рискуйте.

Классификация вытяжек

Конструкция установки определяет расположение вытяжки на кухне и условия её монтажа. Исходя из монтажных особенностей, принято различать следующие виды устройств:

  • подвесная система имеет, обычно, плоский вид и закрепляется внизу полки или навесного шкафчика непосредственно над плитой;
  • встраиваемый тип представляет собой вытяжку, корпус которой располагается внутри шкафа или купола над плитой;
  • настенный вариант вытяжки закрепляется на поверхности стены над газовой плитой;
  • угловой тип предназначен для того, чтобы вытяжку можно было повесить в углу помещения, если плита сдвинута в конец стены;
  • островная разновидность нужна в больших кухнях, где надо подвесить вытяжку к потолку в центре помещения.

Основные виды вытяжек

По конструкции и форме воздухозаборника можно выделить три основных вида: плоские горизонтальные, вертикальные и куполообразные установки. У плоских конструкций нижняя поверхность представляет собой прямоугольные жалюзи; иногда, ограниченные невысоким бортиком. Их надо вешать горизонтально над плитой на определенной высоте. Выпускаются шириной 50 и 70 см. Вертикальная конструкция предусматривает наклонное расположение прямоугольной вытяжки, близкое к вертикальному направлению. В верхней части, возможно, выполнение направляющего козырька.

Самой распространенной является купольная разновидность, выполненная, как шатер над плитой. Такие вытяжки реализуются шириной 50, 60, 70, 90 и 120 см. Глубина купола (высота от низа купола до жалюзи вытяжки), обычно, составляет 0,5 м. Общая высота шатра не превышает 103 см.

По конструктивным особенностям, в части универсальности установок, выделяются следующие виды: стационарный, съемный и выдвижной (откидной) вариант. Последний вид вытяжки характерен для проточной системы и предусматривает выдвижной воздухозаборник, который вводится в зону приготовления пищи, только когда нужна очистка воздуха.

Какие факторы могут сказаться на работе вытяжки

Основная функция прибора – удалять загрязненный воздух над плитой и рядом с ней. Если устройство не фильтрует, а отводит газы из помещения, то на замену должно поступать столько же воздуха, сколько было удалено. Например, если прокачано 1000 м.куб., то это еще не означает полноценного обновления воздуха несколько раз. Если закрыты все форточки и в кухне нет вентиляции, то воздух может начать поступать из ближайших вентиляционных отверстий (ванной комнаты, туалета).

Вытяжку нужно устанавливать и использовать так, чтобы воздух заменялся свежим. Для этого во время работы прибора оставляют приоткрытой форточку или монтируют фильтрующие модели. Важно правильно рассчитать производительность, но все же установка мощного устройства еще не гарантирует его идеальной работы. Следует учитывать еще и сечение вентканала. Если он слишком узкий или неровный, то это скажется на производительности вытяжки.

Каким бы мощным ни был прибор, он не сможет откачать больше воздуха, чем способен пропустить вентиляционный канал. Наоборот, излишняя мощность только повредит качеству очистки воздуха в кухне. Нежелательно создавать избыточное давление в канале, чтобы не нарушить вентиляцию во всей квартире. Это может стать проблемой даже для соседних квартир, подключенных к той же шахте. Подобные нюансы обязательно стоит учитывать при выборе типа и расчете мощности прибора.

Схема: высота установки вытяжки

Системы управления и дополнительные функции

Решая, нужна ли вытяжка на кухне, стоит также учесть и дополнительные удобства, которые можно получить. Так, все модели оснащены подсветкой, но в некоторых установлены еще и системы, создающие оригинальные цветосветовые эффекты. Помимо освещения рабочей зоны, они выполняют еще и декоративную функцию.

Очень удобны модели, включающиеся автоматически, когда начинает работать плита. Хозяйке не приходится тянуться к панели управления мокрыми или грязными руками. Вытяжка сама определяет, когда пора включиться. Если же модель оснащена таймером, то она сама выключится, когда закончит очищать воздух.

Модель с оригинальной подсветкой

Управление работой прибора осуществляется с помощью кнопок или сенсоров. Оба типа систем имеют собственные достоинства и недостатки, но все чаще предпочтение отдают сенсорным моделям. Они удобны, презентабельно выглядят, хорошо вписываются в ультрасовременные интерьеры. Дорогие многофункциональные вытяжные системы могут быть оснащены системами дистанционного управления.

Кнопочная панель управления

Совет. Для плиты без вытяжки приходится отдельно продумывать систему освещения, поэтому имеет смысл приобрести вытяжку, даже если не планируете использовать ее постоянно. Встроенная подсветка – это не просто приятный бонус к прибору, а жизненно необходимая функция.

Модель с сенсорной панелью

Альтернативы навесным ящикам

Кажется, что одни проблемы с этими кухнями без верха. Давайте разбираться, чем можно заменить навесные шкафы без ущерба для дизайна.

Кухня с открытыми полками

Навесные полки вместо шкафов — замена которая решает лишь проблемы с подсветкой. Как хранение для кухни — штука сомнительная.

Да, приправы можно повесить на рейлинги (есть даже специальные полки с перекладиной для приправ снизу). Крупы, макароны и прочее сыпучее распределить по стеклянным банкам и тоже хранить на виду.

Но сразу ремарка: это уже элемент оформления и декора.

Расставлять красивые одинаковые баночки с идеальным промежутками хочется не всем. А иначе — бардак. Поэтому, часто сначала делают настенные открытые полки, а потом идут на форумы и спрашивают, что на них поставить или чем закрыть. Если вы не перфекционист, а порядка хочется, так и будут пустые или с безделушками вроде искусственной травы.

Выставлять туда бокалы, кружки и прочее стекло и бутылки можно. А вот хранить тарелки стопкой крайне неудобно. Мокрыми их одна в одну складывать нельзя, да доставать потом так себе.

Поэтому на многих фото кухонь без навесных ящиков открытые полки полупустые. Как элемент дизайна — да, система хранения — нет.

Не советую делать полки из гипсокартона или стекла. Деревянные или имитация (МДФ) — хороши и впишутся в любой стиль от модерна до лофта и прованса. Читайте про белую кухню с деревянной столешницей.

Угловые без навесных шкафов

Чаще всего думают об отказе от ящиков только на одной стене угловой кухни. И на это есть веская причина — угол между двумя верхними шкафчиками тяжело сделать нормально.

2 компромиссных варианта — планка-заглушка или угловая полка между шкафчиками. Все скошенные углы — уродство.

Но наш выбор — с одной стороны стену оставляем пустой. Это нормальный расклад. И вы уже знаете, как выбрать какую:

Шкафы нужны над варочной поверхностью и мойкой. Другая стена — не критично.

Встроенный верх

Я подводил к этому всю статью.

Контринтуитивная оригинальная идея, которая сначала покажется безумием, т.к. это полная противоположность отказу от навесных ящиков. Но восприятие дизайна кухни даёт такое же.

Делаем верхние шкафы до потолка.

Но как же так, причём тут это? Визуально сделает кухонный гарнитур таким же монолитным и минималистичным. Я тоже терпеть не могу навешанные на стену коробки. Выглядят громоздко и несовременно.

Но встроенный верх, особенно в нейтральном цвете вроде белого и когда совпадает с остальной отделкой, воспринимается как стенка, а не как мебель.

Это решение вообще не имеет минусов — вы получаете и идеальный внешний вид и практичность. Много фото похожих на пример ниже смотрите в материале про кухню в стиле неоклассика.

Кучу таких встроенных минималистичных дизайнов можно подсмотреть в материале про кухню в стиле хай-тек.

На фотографиях кухни без навесных верхних шкафов в частных домах с очень высокими потолками, часто на мансардах. Там просто нет возможность воспользоваться этим вариантом.

Кстати, может быть из-за этого они (фото) вам и нравятся. Но потолок от этого выше не станет. Для реальной типовой квартиры делать кухню до потолка — идеальное решение.

Идея №1. На столешнице в углу

Это самый простой вариант, который не требует никаких сложных действий. Микроволновка на столешнице всегда удобна, а угол чаще всего остается свободным, поэтому поместить туда технику — отличная идея.

Этот вариант сочетает в себе только плюсы:

  • максимально твердая и устойчивая поверхность;
  • наличие рядом рабочей зоны;
  • оптимальная высота установки — удобно пользоваться и ухаживать за техникой, легко починить и переставить.

Читайте также: Раковина под окном — а стоит ли?

Главное — не располагать микроволновку слишком близко к плите или раковине. Лучше выдержать хотя бы 50 сантиметров и позаботиться об индивидуальной розетке.

Недостаток у такого решения всего один, но достаточно серьезный — съедается полезное пространство, что будет очень некстати на маленькой кухне, например, в хрущевке. А вот для просторных помещений это один из лучших вариантов.

Вариант 3. На подоконнике

Кухонный подоконник часто остается пустым — в готовке его особо не задействуешь, для хранения тоже. Если его ширина позволяет, можно разместить микроволновку именно там: удобная высота, да и свет не сильно загораживает. Минусы у этого размещения довольно существенны, особенно если вы привыкли пользоваться микроволновой печью не только для быстрого разогрева ужина, но и для приготовления полноценных блюд. Во-первых, идет довольно большая тепловая нагрузка на стекло, зимой это вызывает контраст с температурой за окном, и стекло может не выдержать и треснуть. Во-вторых, если вы из тех, кто привык выращивать на подоконнике цветы, — микроволновое излучение для них во вред. И в-третьих, на окне розетку не сделаешь, да и проводить ее через подоконник сложно — будьте готовы к идущему сбоку шнуру и, возможно, удлинителю.

Идея №6. Кронштейны

Отличный способ разместить микроволновую печь быстро и бюджетно. Но и тут есть несколько минусов. Первый — необходима прочная и основательная стена, например, кирпич или бетон. Гипсокартон не подойдет, поскольку микроволновая печь — техника тяжелая, к тому же во время открытия дверцы может произойти ее смещение и даже опрокидывание.

Второй момент — этетический. Не всем нравится внешний вид подобной конструкции — некоторые даже называет ее «вставной зуб».

Подвесы могут отличаться по размеру или внешнему виду, но в функциональном плане и способе монтажа различий нет. Главный фактор, который при выборе надо учитывать — грузоподъемность. Рассчитать ее легко — к весу СВЧ добавить еще один килограмм, ведь важно учитывать и вес разогреваемой еды вместе с посудой.

Выбор цветов не широк. Обычно это:

  • серый;
  • белый;
  • коричневый;
  • черный.

Оттенок подбирается под микроволновку или окружающую отделку. Металлические кронштейны хороши тем, что их легко покрасить своими руками.

Повесить микроволновку к стене с помощью кронштейна совсем несложно. Необходимо:

  1. Выбрать подходящее место.
  2. Сделать разметку.
  3. Просверлить отверстия по разметке. Делается это дрелью или перфоратором.
  4. Вбить в отверстия дюбеля.
  5. Закрепить кронштейн с помощью шурупов.
  6. Проверить прочность и ровность опор. Держатели не должны шататься, а прибор — перевешиваться.
  7. Разместить микроволновку на держателях и подключить ее к электросети.

Подвешенную таким образом технику надо использовать предельно аккуратно, чтобы не допустить ее смещения и опрокидывания.

Идея №7. В нише в шкафу

Такое решение становится все более популярным, благодаря своей простоте и красоте. Получается, что микроволновая печь просто ставится в нишу гарнитура без дверцы — никаких дополнительных приспособлений не нужно.

Выглядит это практически так же стильно, как и «встройка», но обойдется гораздо дешевле. Единственный момент — необходимо продумать хорошую вентиляцию, чтобы не допустить перегрева и поломки техники. Вот такой простой способ сделать из обычной СВЧ встраиваемую.

Поднимается и следующий вопрос — стоит ли закрывать нишу. Тут есть два мнения:

  • кто-то не любит закрывать и открывать декоративные фасады;
  • кто-то не любит смотреть на технику.

Стоит понять, к какому лагерю хозяйка больше относится. К тому же, надо проверить, не будет ли мешать передвижениям открытая дверца этой ниши. Это лучше всего опять же делать с тарелкой супа.

Если открытая дверца мешает, но без нее все равно никак, то стоит присмотреться к дверцам, откидывающимся вниз. Если подобрать крепкие петли, то нетяжелые тарелки можно ставить прямо на откинутый фасад.

Еще вариант — занавесить нишу текстилем. Такое решение отлично будет смотреться на кухне в стиле кантри или прованс.

На уровне ниши желательно сделать розетку, чтобы спрятать провода и не пользоваться удлинителями, которые испортят внешний вид.

Как выбрать место под микроволновку: правила эргономики и безопасности

Конечно, в большинстве квартир, особенно советской постройки, кухня не отличается просторными размерами, и бытовые приборы расставляются по принципу «где отыщется свободный уголок». Но если помечтать об идеальном месте для микроволновки на кухне, варианты размещения должны отвечать следующим правилам:

  1. Чтобы обеспечить к прибору легкий доступ, он должен быть расположен на расстоянии 0,6-1,5 м от пола. Если поднять микроволновку выше, можно обжечься, доставая посуду с нагревшейся едой, ниже – разлить, выпрямляясь. Но в любом случае высота должна быть комфортной для всех членов семьи.

Правильно установленным прибором удобно пользоваться

Размещение печки на различных уровнях

  1. Удобно, когда рядом с микроволновкой находится любая столешница не дальше расстояния вытянутой руки, которая позволит без лишних передвижений поставить горячую посуду.
  2. Нельзя устанавливать прибор вплотную к радиаторам отопления и другой нагревающейся технике–плите, духовому шкафу. Если же альтернативного места не найти – обеспечьте между девайсами качественную теплоизоляцию.
  3. С точки зрения эргономики, наиболее удобным считается размещение печки рядом с холодильником, но при этом приборы не должны соприкасаться.
  4. На микроволновую печь нельзя ставить другую бытовую технику (например, кофеварку или чайник). Также недопустимо закрывать вентиляционные отверстия полотенцами, посудой и любыми другими кухонными аксессуарами.
  5. Предметы обстановки не должны препятствовать свободному открыванию/закрыванию дверцы микроволновки.

Важно! Один из главных параметров безопасности установки СВЧ-печки – устойчивая и жесткая опора, которая не будет прогибаться под весом прибора.

Ошибки при установке микроволновой печи

Очень часто в целях экономии пространства на кухне микроволновую печь устанавливают в самых неподходящих местах. Это может привести как поломке устройства, так и к различным опасным ситуациям – перепадам электроэнергии, возгоранию и тд. Чтобы избежать подобного необходимо соблюдать ряд правил.

  • Прежде всего нужно помнить одно основное правило: не допускать загромождения вентиляционных отверстий.
  • Не допускается использование микроволновки рядом при использовании отопительных радиаторов и других нагревательных элементов, а также с газовыми счетчиками и газовыми плитами. Если это невозможно, обеспечьте между ними хорошую теплоизоляцию.
  • В случае расположения СВЧ вблизи установленного газового котла важно, чтобы колонка была закрытого типа: опасно допустить соединение пара и открытой горелки.
  • Нельзя устанавливать микроволновые печи рядом с раковинами, чтобы не допустить опадания в них воды.
  • Установка микроволновки над мультиваркой также опасна, так как поток пара может повредить печь. Эта причина является ограничением и для соседства с пароваркой.
  • Размещение на высоких холодильниках не приветствуется, из-за неудобства пользования.

Что нельзя ставить на СВЧ-печь

В целях экономии места многие предпочитают использовать микроволновку как дополнительную полку и ставят на нее кофеварку или чайник. Некоторые применяют ее для хлебницы, цветов и других предметов. Это в корне неправильно, так как могут быть нежелательные последствия.

Во-первых, между нижней крышкой устройства и поверхностью коврика должно быть пространство для вентиляции. Если на печь поставить что-нибудь тяжелое, ее ножки будут утопать в коврике, вентиляции нарушится.

Во-вторых, во многих моделях печки на верхней панели расположена вентиляционная полоса, при попадании туда воды, крошек и других твердых мелких частиц, техника может сгореть.

В-третьих, корпус печи не рассчитан на дополнительные тяжести сверху. И таким образом можно не только нарушить вентиляцию, но и повредить крышку микроволновки.

Недопустимо закрывать вентиляционные отверстия полотенцами, посудой и размещать цветы. Если хочется поставить цветы или какой-то декор интерьера нужно соблюдать безопасное расстояние, поскольку даже из-за такой мелочи техника может выйти из стоя.

Идея №10. Барная стойка или стол

В принципе, логика в таком расположении есть — достал и сразу ешь. Но эстетически такая расстановка техники выглядит не совсем симпатично, все-таки даже самые современные модели микроволновых печей не станут украшением обеденного стола. Поэтому чаще всего это размещение оказывается временным.

Барная стойка предлагает больший простор для воображения, но и тут СВЧ-печь лучше накрыть специальным коробом или спрятать хотя бы заднюю часть микроволновки.

Если на кухне, помимо стойки, имеется еще обеденный стол, то размещение микроволной печи на первой действительно может стать отличным решением.

Кухня частично без верхних шкафов

Если не уходить в радикальные варианты, то для ощущения воздушности достаточно лишь частичного избавления от навесных шкафов.

Оставляем (желательно до потолка) везде где они нужны: пенал с холодильником, духовым шкафом и микроволновкой, над мойкой и плитой. В остальным местах делаем полки или оставляем пустыми.

Читайте статью про П-образные и 12-и метровые кухни, где такая планировка — стандарт.

Надеюсь, если не переубедил совсем отказываться от верха, то хотя бы пролил свет на важные нюансы. Удачи в ремонте!

Сохраняйте и делитесь — пригодится!

    • Идея №14. Встроить в остров

      Остров — это многофункциональная вещь, которая может вместить большое количество посуды и даже техники. Многие хозяйки задумываются о переносе на остров варочной панели. Но воплощение этой идеи не всех радует, поскольку необходимо прокладывать коммуникации для вытяжки.

      А вот для микроволновой печи место всегда найдется. Ее можно и сверху поставить, и встроить в сам остров. Главное — не забывать провести к нему электричество, чтобы не мучиться с удлинителями.

      Идея №19. Встроить в кухонный гарнитур

      Это красиво, удобно и модно. Желательно такие вещи продумывать еще на этапе проектирования гарнитура, поскольку для встраивания потребуются специальные элементы и крепления.

      Определиться придется не только с желанием именно встраивать СВЧ, но и с самой моделью микроволновки, поскольку они различаются размерами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *